Különleges élménykóstolóra invitál a Memento Park április 4-én.
A Felvörösök, Fehérek sorozat keretében a rendszerváltás óta eltelt időszak magyar borászati újításait fedezhetjük fel vörösök, fehérek és más borok társaságában.
„Folyamatosan a trendekkel, a hagyományokkal és az újításokkal is lépést tartanak a magyar borászok.”
HALLGASD MEG A TELJES BESZÉLGETÉST!
A Jazzy Rádió FM90.9 Happy Hours műsorában Holp Judit, a Memento Park turisztikai és társadalmi kapcsolatokért felelős igazgatója mesélt a legközelebbi programról.
A Felvörösök, Fehérek borkóstoló sorozat idén is folytatódik, és április 4-én a Forradalmi ifjúsági napok témájában várja az érdeklődőket. A Memento Park szobrai között egy igazi időutazás indul: a régi idők felemás emlékei és a mai magyar borászat legszebb eredményei találkoznak.
Holp Judit szerint a borkóstoló nem csupán italozás, hanem élmény. A vendégek idegenvezetők és művészettörténészek kíséretében járják be a parkot, miközben a magyar borászat rendszerváltás óta tartó fejlődését ismerhetik meg. A történet 1948-ig nyúlik vissza, amikor az első komoly lépések történtek a minőségi borászat felé. A kilencvenes években még a nehéz, barrique-os borok uralták a piacot, aztán megérkezett a rozé-hullám, majd a kétezres évek elején a Tokaji aszú reneszánsza. Megszülettek a modern szabályozások, mint az Egri bikavér pontos definiálása vagy az Egri csillag létrehozása. Ma már bármelyik borvidékről joggal várjuk el azt a minőséget, amit korábban csak a tokajiak tudtak tartani.
Az április 4-i program éppen ezeket a mérföldköveket mutatja be.
A kóstolók az Memento Park idegenvezetőivel és a borismereti alapképzést végzett munkatársaival zajlanak. Nem szigorú szakmai kóstolóról van szó, hanem szórakoztató élménykóstolóról, ahol a tájékoztatás és a közös időtöltés a legfontosabb. Hivatalosan hat bort kínálnak, de mindig van egy kis meglepetés is. Alkoholmentes bortól kezdve az öt puttonyos Tokaji aszúig szinte minden szerepelhet a sorban, hogy mindenki találjon kedvére valót.
A Felvörösök, Fehérek sorozat a Budapesti Pincejárat része.
Tavaly már hét kóstolót tartottak, idén pedig áprilistól októberig minden hónapban új tematikával várják a közönséget. Aki lemarad április 4-ről, az sem marad ki semmiből, mert ugyanazt a bort ugyanabban az évben nem kóstolják meg kétszer. A szervezők arra is gondoltak, hogy a kapacitás pontosan annyi bor legyen, ahány jelentkező, ezért előzetes e-mailes jelentkezés szükséges a mementopark.hu oldalon keresztül.
A beszélgetés során felmerült a nosztalgia is.
Aki élt a rendszerváltás előtt, emlékezhet a szürke barát borra vagy az olaszrizlingre, ami sem olasz, sem igazi rizling nem volt, mégis a második legnépszerűbb bor volt Magyarországon. A műanyag kupakos, kétes minőségű asztali borok ideje azonban elmúlt. Ma már a magyar borok a hazai és a nemzetközi piacon is kiemelkednek, és a Memento Park éppen ezt a fejlődést szeretné bemutatni egy laza, barátságos program keretében.
A parkban a borkóstoló mellett persze a szobrok is ott állnak, és a felemás emlékek mellett elgondolkodhatunk azon, hogyan változott minden.
A régi idők és az új borok találkozása tökéletes helyszín a Memento Park. Aki szereti a jó bort, a kultúrát és egy kis történelemleckét kellemes környezetben, annak április 4-e remek alkalom. De ne szomorkodjon senki, ha most nem ér rá, mert a sorozat egész évben tart. Minden hónap hoz új témát, új borokat és újabb élményt a Budapesti Pincejárat keretében.
A részletes információk és a jelentkezés a mementopark.hu oldalon találhatók. Érdemes időben írni az info@mementopark.hu címre, hogy pontosan annyi bor kerüljön terítékre, amennyi vendég jön. A Happy Hours vendégeként Holp Judit kifejezetten vár mindenkit szeretettel. Aki egyszer eljön, az biztosan visszavágyni fog a szobrok közé, egy pohár jó magyar borral a kezében.
- Mi a Felvörösök, Fehérek borkóstoló lényege? A magyar borászat rendszerváltás utáni fejlődésének bemutatása élmény formájában a Memento Park szobrai között.
- Hol és mikor lehet részt venni? Április 4-én a Memento Parkban, de a sorozat havi rendszerességgel áprilistól októberig tart.
- Szükséges-e előzetes jelentkezés? Igen, e-mailben a mementopark.hu oldalon keresztül, hogy pontosan annyi bor legyen, ahány vendég.
